Flor da estação é a que a floricultura recebe em maior quantidade naquele período do ano. Por isso chega mais fresca e sai mais barata do que a flor que precisa ser trazida de longe ou cultivada fora de época. No casamento, escolher assim costuma ser o jeito mais simples de ter decoração viva sem estourar o orçamento.
A tendência de arranjos com cara de jardim, mais soltos e com folhagem aparecendo, ajuda quem quer gastar pouco. Eles pedem menos flores por vaso do que um arranjo fechado e redondo, e o resultado parece menos engessado.
Aqui vai o caminho que usei no meu casamento, com um calendário para consultar e três arranjos que funcionam com poucas flores.
Por que a flor ocupa tanto espaço no orçamento
O preço de uma flor varia com a época, com a distância que ela viaja e com o cuidado que exige. Rosa de haste longa em pleno verão, por exemplo, sofre com o calor e encarece. Uma flor que dá bem naquele mês quase sempre custa menos e dura mais na mesa.
Existe ainda o custo de mão de obra. Arranjo trabalhado, com muita técnica, sai mais caro do que o mesmo número de flores arrumadas em potes e garrafas. Somando flor e montagem, a decoração floral pode virar uma das maiores linhas da lista. Vale conferir onde ela entra no planejamento do orçamento antes de escolher qualquer coisa.
Calendário de flores por estação
As épocas mudam conforme a região do Brasil, então use a tabela como ponto de partida e confirme com uma floricultura da sua cidade. Fiz essa lista a partir de conversas com floristas e de visitas à Ceasa mais próxima. Ela não substitui uma consulta de preços.
| Estação | Flores que costumam aparecer bem | Observação |
|---|---|---|
| Primavera | margarida, copo-de-leite, flor do campo, cravo | Época de mais variedade, boa para casamento de dia |
| Verão | girassol, hortênsia, gérbera | Calor murcha flor delicada: prefira as mais resistentes |
| Outono | crisântemo, flor seca, folhagens | Tons terrosos combinam com a luz do fim da tarde |
| Inverno | astromélia, cravo, ramos verdes | Flores duram mais fora da geladeira em clima frio |
Algumas flores, como a rosa e a gérbera, ficam disponíveis o ano todo, só que com preço que oscila. Para saber se vale a pena, peça a cotação do mês do casamento e compare com a de outro mês.
Como descobrir o que está na estação onde você mora
Dois caminhos funcionam. O primeiro é ligar para duas floriculturas e perguntar quais flores estão em maior oferta naquele mês, em vez de perguntar o preço de uma flor específica. Com a pergunta aberta, a resposta já vem com a opção mais barata.
O segundo é ir à central de abastecimento da cidade, quando existe uma, ou a um mercado de flores. Dá para ver o que está abundante só de olhar as bancas. Fui numa terça de manhã e saí com três ideias que nem estavam no meu plano.
Três arranjos com poucas flores
Pote de vidro com ramo e uma flor grande
Pegue potes de vidro de tamanhos diferentes, encha de água e coloque um ramo de folhagem com uma flor maior, como girassol no verão. Cada pote leva uma ou duas hastes. Agrupe três ou quatro no centro da mesa e o conjunto parece planejado.
Fileira de garrafas com uma haste só
Garrafas de vidro, limpas e sem rótulo, com uma haste solta em cada uma, formam um caminho de mesa. Funciona bem com margarida, astromélia ou cravo. O custo é baixo porque cada garrafa pede só uma flor, e as garrafas podem vir da casa de amigos.
Ramo grande de folhagem no chão ou na entrada
Em vez de espalhar flores por tudo, concentre o investimento num ponto de destaque, como a entrada ou o fundo da cerimônia, com folhagem volumosa e três ou quatro flores maiores. O resto do espaço fica mais limpo e a atenção vai para o lugar que aparece nas fotos.
Como adaptar quando o orçamento é menor ainda
- Trocar flor cortada por plantas pequenas em vaso, que depois viram presente para os pais ou para as madrinhas.
- Usar mais folhagem e menos flor, mantendo uma única cor de destaque.
- Reaproveitar o que decorou a cerimônia na mesa da festa, o que combina com a ideia de cerimônias ao ar livre, onde a própria natureza já faz parte do cenário.
- Deixar uma parte da decoração para amigos montarem no dia anterior, com instruções por escrito.
Quando comprar e como guardar
Flor cortada não se compra com semanas de antecedência. O ideal é combinar a entrega para o dia anterior ou para a manhã do casamento, dependendo da flor. Pedi para uma amiga receber as flores na véspera e deixar os baldes num cômodo fresco da casa dela. Deu certo porque ninguém precisou mexer nelas até a hora da montagem.
Se a cerimônia for ao ar livre, leve em conta o sol. Flor delicada pode murchar em duas horas debaixo de calor forte, então deixe os arranjos na sombra até o último momento.
O que eu faria diferente
Comprei flores demais para a cerimônia e de menos para a mesa de recepção. Na foto, a entrada ficou cheia e a mesa dos doces ficou quase vazia. Hoje eu dividiria a verba em partes mais claras antes de ir à floricultura, anotando quanto cada ponto do espaço vai receber.
Outra coisa: pedi flor demais com cor parecida. Ficou bonito, mas sem contraste. Uma única flor de cor diferente no meio já muda o conjunto.
Perguntas frequentes
Como saber quais flores estão na estação?
Pergunte a duas floriculturas quais flores estão em maior oferta no mês do casamento. A que aparece nas duas respostas costuma ser a mais barata e mais fresca.
Flor artificial pode?
Pode, e dura para sempre. Funciona melhor em detalhes que não ficam muito perto do olhar, como a guirlanda de uma porta. Em mesa, flor de plástico de baixa qualidade costuma ser notada nas fotos.
Quanto antes comprar?
Flor cortada se compra perto da data, entre um e dois dias antes, dependendo da espécie. Plantas em vaso e folhagens podem vir um pouco antes.
Dá para reaproveitar da cerimônia na festa?
Dá. Combine com alguém da família ou com os fornecedores quem vai levar os arranjos da cerimônia até a mesa da recepção, e em que horário, para a troca acontecer sem correria.
Próximo passo
Escolha o mês do casamento, ligue para duas floriculturas e pergunte quais flores estão em maior oferta. Com as respostas na mão, fica fácil montar o primeiro desenho dos arranjos e colocar o valor no orçamento.